パン教室は終わりました。パン教室はうまく行きました。 どれもおいしく焼く上がりました。 ハード系のパンです。 頑張ったネェ。プローコースは自家製酵母で焼きます。 酵母が安定してきました。 https://twitter.com/almulino . これからも頑張って採取をしてください。