暑いけど、もうそこに、秋の気配が、私の庭に萩の花が、はんの少し付いてきました。ぁああそこに、移り変わりを感じます。秋がくると、パンが食べたくなりますねぇ。パソコンが、うまくないけど、どうすれば、色々な人に打つ耐えることが出来るかを考えています。パン屋さんにパンを買いに来てくれることが、むずかしいです。ここのお店が、駅から遠い、車が通る道としては、カーブの途中であります。でも、買いに着てくる人が、ありがたいです。パンの教室に来てくれる人がありがたいです。イーストや,こだま酵母や、星の酵母や手軽にいつでもパンが、作ることができるのんがうたいです。私のやっている、パン教室は、てまがかかります。酵母菌を採集して、育てるとこから始めます。体験で、始められる、と思いがちですが、それは、難しいです。奥が深いです。パン造って,13年です。（パン屋さんになって）酵母の勉強し、んね入ります。生徒さん、頑張ってきてください大分県佐伯、木許さん、頑張って道の駅で,
売っています。
