だいぶん暑くなってきましたね。
ここ香川県は小豆島そうめんの地元でもあるし、
讃岐うどんの本場でもあります。
毎年夏になると、冷たい麺類を食べることに
なりますが、香川県の方はどちらを食べている
のでしょうか。
我が家は主人がそうめんの細さとのど越しより、
うどんの太さと食感が好きなようで、どうしても
うどんを食べる頻度が高いです。
私もどちらかと言えば、うどんの方が好きです。
それと、そうめんは乾麺から茹でる必要があり
ますが、うどんは生麺を買えば茹でなくてよい
ので、楽だし、暑い思いをしなくてよいので、
そういう都合も大いに関係しています。
麺類を食事にすると、おかずを何にするかが悩む
ところですね。外食では天ぷらが定番ですが、
暑い時期にしょっちゅう揚げ物はきついですし。
いつも、こうやって悩みながら、夏は過ぎていき
ますね。
麺類と相性がよくて、手間もあまりかからない
おかず、あったら教えて下さい！