うつわ処七五郎の店長日記

うつわ処七五郎の店長日記

うつわ処七五郎の店長の角谷です。有田焼の焼き物の事や、とりとめもない日々の雑感を書いています。

うつわ処七五郎は有田焼のうつわを扱っています。


うつわのデザインやオシャレ度よりも、実際に料理を盛りつけて
映える事、洗ったり片付ける時の心地よさにこだわってうつわを

選んでいます。長持ちする有田焼のうつわをお届け致します。


762-0044

香川県坂出市本町3-1-35

角谷陶器

0877-46-3484


我が家では以前より結婚してすぐから、食器

洗いは主人が手伝ってくれています。

 

この食器洗い、洗ってすすぐのはいいのですが、

乾燥機にいれるときが問題になります。

 

アットランダムが毎日で、ちょっと触ると崩れて

しまうので、最後に流し台を拭くと、ガッチャーン。

大きな音が響きます。

 

だから、私が教えるように、お皿に合った場所に

置いてやるとキチンと収まって崩れないからと、

言うのですが、言うこと聞かず、マイペースです。

 

奥さんの領域に入る場合、奥さんのやり方に従う

のが一般的だと思うのですが、どうなんでしょう。

 

手伝ってくれるだけで感謝するのが、良くできた

奥さんの姿なんだろうか?

 

毎晩あと片付けの度、もやもやした気分になるのは

私だけでしょうか?

先日、3月28日は私の誕生日でした。

 

いつもなら必ず娘からメールがくるの

ですが、今年は仕事が忙しそうで、

何にも言ってきませんでした。

 

主人も忘れていたし、息子はまったく

気配もなく、寂しい誕生日となりました。

 

プレゼントが欲しいとは思いませんが、

おめでとうの言葉ぐらいは、いくつに

なっても嬉しいものですよね。

 

年をとるのは残念な気分もあるけど、

おめでとうは言ってほしいのは、我儘な

思いかなあ。

 

どうなんだろう?

 

 

最近パンやお菓子などを食べていて思う

のですが、糖分や塩分が嫌われるとなると、

それを意識して今までの味が変わり、

美味しくないと感じる場合がありますね。

 

コストを意識して、原料のランクを下げたり

しても味が落ちるので、美味しくないです。

 

消費者に媚びずに、わが社の味はこれで、

今まで支持されてきたのだから変えないと

貫くのも勇気がいることかもしれませんが、

お客様が支持する最強のスタイルかも・・・

と、思うこの頃です。

 

かの大手パンメーカーの和菓子は時代錯誤かと

思うほど、昔ながらの味で全然変わりませんが、

今どきの和菓子より甘いので、疲れた時に買う

和菓子としては最適かもと、思う節があります。

 

気に入っている味が突然変わるという経験を

最近しましたが、とても残念でなりません。

 

こんな経験は誰もがあることなんでしょうか?