本日のおうちごはんは、久原あごだしつゆを使って肉豆腐
鍋にあごだしつゆと水を入れ、豆腐・お肉・しらたきを加えて煮るだけ
もう1品は、茹でたほうれん草+おふくろさん佃煮を和えて
おふくろさんは混ぜるだけで簡単に作れる佃煮です
最後に、玉こんにゃくの甘辛煮
玉こんにゃくは下茹でをします
水気を切って、フライパンで乾煎りをします
水分が飛んだら醤油、みりん、砂糖、お水、鷹の爪、カット昆布を入れて煮込みます
玉こんにゃくに味がしみたら、かつお節を和えて出来上がり
キャベツとめかぶの味噌汁
＃本日のおうちごはん→肉豆腐♡
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