本日のおうちご飯は、以前頂いていた鰹なまりを使って
そのまま食べられるものですが、食べやすい大きさに切って新玉ねぎを散らし、ポン酢で頂きます
使っている鰹なまりはコチラ
もう1品はお惣菜コーナーで買ってきた、ゴーヤチャンプルー
コチラは、久原のあごだしつゆを使って茄子の煮びたし
ナスを食べやすい大きさに切り、水にさらします
生姜はおろしておきます
ナスの水気を切り、ごま油を熱したフライパンで焼いたら、久原あごだしつゆ、水、生姜を加え、煮ます
お好みで大根おろし、生姜を添えて頂きます
＃本日のおうちご飯→頂き物の鰹なまりを使って♡
愛用の久原あごだしつゆはコチラから
