我が家の冷凍庫にストックしてある切り餅
なるべく食べるようにしていますが、中々減らずレシピにも苦戦
今回はお餅のオムハヤシ風を作ってみました
オリーブオイルを熱したフライパンに溶き卵を流しいれ、レンチンしたお餅を包み込みます
オムレツが出来たらお皿に移し、ビーフハヤシを掛けて出来上がり
上にかけているソースは、栗原はるみの「ビーフシチュー」ルゥを使っています
牛肉・玉ねぎ・マッシュルームを入れて作りましたよ～
＃これが美味しいお餅の食べ方→餅入りオムハヤシ風♡
