「やせるおかず」のレシピ本から、数品作ってみましたよ～
まずは「しいたけのガーリック焼き」
材料は生シイタケとガーリックソルト、おからパウダーのみ、オーブンで焼くだけです
ちょっとアレンジしてみました
おからパウダーが無かったので、ガーリックソルトとオリーブオイルだけですが、長ねぎもトッピングしてみました
こちらは「鶏ささみの梅だれから揚げ」
食べやすい大きさに切ったささみに下味と片栗粉を付けて揚げ、合わせ調味料（醤油・みりん・酒）と梅干しを入れた鍋に投入して煮絡めたら出来上がり
もう1品は「とろとろ茄子の胡麻マリネ」
こちらの調理はスマ男さんが担当です
茄子をピーラーで剥いて水にさらした後、レンジでチン
ポン酢醤油とすりごま・ごま油を混ぜたボウルにみじん切りにした長ネギを入れ、レンジでチンした茄子を合わせれば出来上がり
ミーちゃんラベルのビールと一緒に頂きます
ダイエットなのか、何なのか良く分かりませんが
白米の代わりにビールという事で、良しとしましょうか
ご馳走様でした