独身貴族の息子、仕事が休みの日は、
一人でもバイクや車で出かける。
息子はラーメン好き。
先日、岡山まで行ったのに、
ぼっけゑラーメンさんが閉まってたらしく、
サービスエリアでレトルトを買ってきた。
このラーメン屋さん、
テレビで見たことがある
このお店のご主人、
湯切りのクセが凄かった
ただ必死に湯切りをしているだけで、
パフォーマンスではないらしい。
息子が食べたいというので、
箱の裏に書いてある通りに作った。
(私は濃厚系は苦手なので、作るだけ
)
チャーシューがないので、ゆで卵を^^;
息子の感想は…
お店のはもっと濃厚で美味しいらしい。
私の作り方のせい
店主のような湯切りをしなかったから(笑)
冗談はさておき^^;
お湯の分量は少なめのほうが良かったかも。
(花と緑の学習園にて)
