おしるこ&ぜんざい食べ比べ①今日は鏡開きでした。今年も勤務先で、ひとくちサイズのかわいいお餅をいただいたので、昨年と同様、おしるこづくりにチャレンジしてみました。と言っても。昨年は、缶入りのゆであずきを使い、煮込みましたが、今年はお手軽に、パック入りのものを温めるだけ。そこで、おしることぜんざいの食べ比べをしてみることに。おしることぜんざいの違いは、地方によるみたいですが、簡単に分けると、こしあんとつぶあんのようです。今日は、ぜんざいにしました。イチビキさんは、お味噌で有名なメーカーですよね。甘味料を使っていないのに、甘さ控えめなうえ、スッキリしていました。おかわりしたくなるような、いくらでも食べられそうな味です。次回は、おしるこにします。