唐揚げ

休みの日の晩ごはんは、手の込んだメニューを。



( ´艸｀)鶏の唐揚げ。

下味は、しょうゆ、酒、しょうが。
衣は、片栗粉と小麦粉。
今回は片栗粉を多めにしたので、
カリッとした食感です。