おはようございます！地元江戸川区で簡単美味しい、パン・料理教室をしています。ありパンクッキングです
お天気が良く気持ちいい土曜日のモーニング
1日の始まりは旬のしらすを使った朝ごパントーストです
トーストの上にしらす、ベーコン、チーズのスクランブルエッグを乗せただけ
なのに美味しい〜！
食材からパワーをもらって今日も1日頑張ります！
それではここ最近の晩御飯にプラス一品メニューご紹介ですー
☆肉巻き豆腐
味付けは醤油ベースにしてポン酢をかけてさっぱり頂きました！
上にかけてるのはこれ↓↓↓
食感のアクセントになってふりかけの新しい使い方にハマりました
☆炒めなます
なますって炒めるのー？！と驚きの声が多いこの一品。
我が家ではお正月以外でも良く作ります！
大根1／2本
人参 一本
油揚げ 2枚
しめじ 一株
お酢 1／2カップ
醤油 大3
砂糖 大さじ1
ごま油 大さじ1
ごま油で野菜、油揚げを炒めて調味料を加えて火を通すだけ
お酢は火を通すことで酸味がまろやかになってモリモリ食べられちゃいます
冷蔵庫で保存しておけば常備菜にもなりますよ〜👍
☆とろりんミートエッグ
作りすぎたミートソースのリメイク
ミートソースをココット皿に入れ卵を落としチーズをかけてオーブントースターで5分焼くだけ！
卵がいい感じに半熟に仕上がっておつまみとしてもご飯のお供にもオススメです
毎日の食卓を美味しい楽しい時間に出来るよう日々研究中
ブログを通してたくさんのヒントをこれからも発信していけるよう今日も料理と向き合います
😋
😋ありパンクッキング
