久々ありぱん

おはようございます！地元江戸川区で簡単パン、料理教室をやっていますありパンクッキングです🎵





昨日久しぶりに試作パンを焼きました～😃




これは桜食パン🌸一斤型でぷっくりかわいーく焼けました！
食感はふわもちでおいしかったけど
もう少し香りも色も桜の感じがほしかったから春までに試作重ねま
すー


左　ホシノ天然酵母まんまるカンパーニュ
右　パンオノア　

カンパーニュはじっくり発酵させて焼くため見極めがむずかしくって中々上手くやけないのに、昨日はいい感じに焼けました

かなり自己満笑　
一方パンオノアは切れ込み上手くいかずいまいちな感じ
日々勉強です本当に！



今日は自宅でパン教室の試作をやります
なんかお菓子も作りたくなってきたな～

珍しく2連休なんでのんびり作ってリフレッシュしますー！



ありパンクッキング