こんばんは！
地元江戸川区で簡単美味しいパン、料理教室をやっています。ありパンクッキングです
今日は何杯でも食べられちゃう
中華おこわをご紹介します！
材料はこちら↓↓↓
もち米 3カップ
(浄水に一時間浸しておく)
干し椎茸 5枚
(浄水で戻す)
豚バラブロック 200㌘
たけのこ 60㌘
人参 1/4本
☆材料は全てサイコロ状にカットするときれいです。
ごま油 大1
醤油 大2
オイスターソース 小1
干し椎茸戻し汁 1カップ
塩コショウ 少々
今回は炊飯器でなく蒸し器を使った作り方をアップします～👍
作り方↓↓↓
１ 鍋にごま油をひき豚肉、干し椎茸、たけのこ、人参を炒める。
２ 火が通ったら醤油、オイスターソース、戻し汁を加え水気を切ったもち米を入れ中火で米水分を吸わせる。
木べらで混ぜまぜし続けるのがポイント！放置すると一気に水分を吸ってしまうので気を付けて！
３ 蒸し器に移して中火で20分蒸す。
※下段で煮物や味噌汁を作れば二品同時に出来て時短になりますよー！
４ 仕上げに塩コショウをしてお好みで塩昆布や梅干しをトッピング‼
完成～✨
冷めても美味しい！お弁当にもおすすめです🍱
是非お試しあれ～
ありパンクッキング
地元江戸川区で簡単美味しいパン、料理教室をやっています。ありパンクッキングです
今日は何杯でも食べられちゃう
中華おこわをご紹介します！
材料はこちら↓↓↓
もち米 3カップ
(浄水に一時間浸しておく)
干し椎茸 5枚
(浄水で戻す)
豚バラブロック 200㌘
たけのこ 60㌘
人参 1/4本
☆材料は全てサイコロ状にカットするときれいです。
ごま油 大1
醤油 大2
オイスターソース 小1
干し椎茸戻し汁 1カップ
塩コショウ 少々
今回は炊飯器でなく蒸し器を使った作り方をアップします～👍
作り方↓↓↓
１ 鍋にごま油をひき豚肉、干し椎茸、たけのこ、人参を炒める。
２ 火が通ったら醤油、オイスターソース、戻し汁を加え水気を切ったもち米を入れ中火で米水分を吸わせる。
木べらで混ぜまぜし続けるのがポイント！放置すると一気に水分を吸ってしまうので気を付けて！
３ 蒸し器に移して中火で20分蒸す。
※下段で煮物や味噌汁を作れば二品同時に出来て時短になりますよー！
４ 仕上げに塩コショウをしてお好みで塩昆布や梅干しをトッピング‼
完成～✨
冷めても美味しい！お弁当にもおすすめです🍱
是非お試しあれ～
ありパンクッキング