タバコが値上がったんですが、私、すいません。
すいません吸いません。
生まれてこのかた吸ったことありません。
お酒は好きです。
とくに梅酒が好きです。
なので、漬けてみようかと思いました、
梅をアルコールで。
【手作り梅酒の材料】
・青梅1kg
・梅酒に対する情熱
・氷砂糖1kg
・ホワイトリカー1.8リットル
・心のゆとり
・密封可能なビン
青梅を1kg洗います。
青ければ青いほど青く見えます。
信号機の青色は青く見えません。
歩行者用信号機に黄色信号がないのが謎です。
自転車乗車時は、自動車用と歩行者用のどちらの信号に従えばいいのか謎です。
歩道と車道のどちらを走ればいいのかも謎です。
私は車道派です。
洗い終えたらヘタを取りましょう。
農家のおじさんが梅を収穫するときに、ついでにヘタを取っておいてくれたら助かります。
農家の孫娘(10歳くらい)が慣れない手つきで収穫したのだと脳内変換しましょう。
ヘタがついているのも納得です。
その孫娘もあと15年たてば嫁に行きます。
ヘタを取る際、歯間ブラシを採用しました。
100円ショップにて販売しているやつです。
50本100円なのでコストパフォーマンスがよろしいのです。
お砂糖は、バラ印の氷砂糖を使用しました。
インターネットで調べると、
青梅1kgに対するお砂糖の量は500g～700gあたりが適当だと所々に書かれています。
氷砂糖だから1kgで良いのかな？
失敗は成功のもとなんで1kg丸々使用することにしました。
内容量4リットルのビンに収納していきます。
ビンは東急ハンズとかに行けば売ってあります。
東急ハンズの商品はお値段が高過ぎます。
お高くとまってます。
こんな感じにお砂糖と青梅を交互に収納していきます。
お互いを交互に触れ合わせるというところに、そこはかとないエロスを感じます。
梅トラマンというお菓子がありますね。
梅の個数が4つから3つに減ったので買わなくなりました。
梅も中国産ですし。
とっても不景気です。
氷砂糖と青梅を収納し終えたらアルコールを注ぎます。
腕に注射を打たれる前にアルコールを塗られますよね。
私は注射が嫌いです。
痛いからです。
去年の健康診断で注射を打たれた時、目をつむっていました。
すると白衣の天使という名の悪魔が「大丈夫ですか？」って聞いてくるんです。
大丈夫じゃないよバカヤローーーー！！！
アルコールを投入し終えたら、ビンを保管します。
暗くて涼しい場所に置いておきましょう。
後は待つばかりです。
4か月ほど待てば良い感じになるようです。
1年以上待てばもっと良い感じになるそうです。
調べた感じだとそんな感じに書いてあった感じでした。
とりあえず4ヶ月くらい経てば梅酒っぽくなるのでしょう。
上記の梅を漬けたのが2010年6月1日です。
7月3日
約一月経過しました。
梅が浮きました。
麻原彰晃ばりに浮いています。
9月1日
約3カ月立ちました。
浮いていた梅が沈みました。
オウム真理教で言うところの「水中クンバカ」です。
そして
9月30日
4か月が経過しました。
一つを除いたすべての梅が水中クンバカを行っています。
こやつらは新興宗教に毒されてしまいました。
ところで、梅酒の茶色い色はどこから出てくるものなのでしょうか。
一月目ではほぼ透明、
3カ月目には茶色くなり、
4カ月目でさらに濃く、
それはまるで疲れているときの尿のようなカラーリングをしております。
飲もうか飲むまいか悩んでいます。
開封したら酸化して味が劣化していくかもしれない・・・
それだったらもう少し待って熟成させて飲んだ方が・・・
けどもう4ヵ月我慢したし・・・
よし、明日の俺に判断をまかせよう。
先延ばし症候群が役に立った。
おわり
すいません吸いません。
生まれてこのかた吸ったことありません。
お酒は好きです。
とくに梅酒が好きです。
なので、漬けてみようかと思いました、
梅をアルコールで。
【手作り梅酒の材料】
・青梅1kg
・梅酒に対する情熱
・氷砂糖1kg
・ホワイトリカー1.8リットル
・心のゆとり
・密封可能なビン
青梅を1kg洗います。
青ければ青いほど青く見えます。
信号機の青色は青く見えません。
歩行者用信号機に黄色信号がないのが謎です。
自転車乗車時は、自動車用と歩行者用のどちらの信号に従えばいいのか謎です。
歩道と車道のどちらを走ればいいのかも謎です。
私は車道派です。
洗い終えたらヘタを取りましょう。
農家のおじさんが梅を収穫するときに、ついでにヘタを取っておいてくれたら助かります。
農家の孫娘(10歳くらい)が慣れない手つきで収穫したのだと脳内変換しましょう。
ヘタがついているのも納得です。
その孫娘もあと15年たてば嫁に行きます。
ヘタを取る際、歯間ブラシを採用しました。
100円ショップにて販売しているやつです。
50本100円なのでコストパフォーマンスがよろしいのです。
お砂糖は、バラ印の氷砂糖を使用しました。
インターネットで調べると、
青梅1kgに対するお砂糖の量は500g～700gあたりが適当だと所々に書かれています。
氷砂糖だから1kgで良いのかな？
失敗は成功のもとなんで1kg丸々使用することにしました。
内容量4リットルのビンに収納していきます。
ビンは東急ハンズとかに行けば売ってあります。
東急ハンズの商品はお値段が高過ぎます。
お高くとまってます。
こんな感じにお砂糖と青梅を交互に収納していきます。
お互いを交互に触れ合わせるというところに、そこはかとないエロスを感じます。
梅トラマンというお菓子がありますね。
梅の個数が4つから3つに減ったので買わなくなりました。
梅も中国産ですし。
とっても不景気です。
氷砂糖と青梅を収納し終えたらアルコールを注ぎます。
腕に注射を打たれる前にアルコールを塗られますよね。
私は注射が嫌いです。
痛いからです。
去年の健康診断で注射を打たれた時、目をつむっていました。
すると白衣の天使という名の悪魔が「大丈夫ですか？」って聞いてくるんです。
大丈夫じゃないよバカヤローーーー！！！
アルコールを投入し終えたら、ビンを保管します。
暗くて涼しい場所に置いておきましょう。
後は待つばかりです。
4か月ほど待てば良い感じになるようです。
1年以上待てばもっと良い感じになるそうです。
調べた感じだとそんな感じに書いてあった感じでした。
とりあえず4ヶ月くらい経てば梅酒っぽくなるのでしょう。
上記の梅を漬けたのが2010年6月1日です。
7月3日
約一月経過しました。
梅が浮きました。
麻原彰晃ばりに浮いています。
9月1日
約3カ月立ちました。
浮いていた梅が沈みました。
オウム真理教で言うところの「水中クンバカ」です。
そして
9月30日
4か月が経過しました。
一つを除いたすべての梅が水中クンバカを行っています。
こやつらは新興宗教に毒されてしまいました。
ところで、梅酒の茶色い色はどこから出てくるものなのでしょうか。
一月目ではほぼ透明、
3カ月目には茶色くなり、
4カ月目でさらに濃く、
それはまるで疲れているときの尿のようなカラーリングをしております。
飲もうか飲むまいか悩んでいます。
開封したら酸化して味が劣化していくかもしれない・・・
それだったらもう少し待って熟成させて飲んだ方が・・・
けどもう4ヵ月我慢したし・・・
よし、明日の俺に判断をまかせよう。
先延ばし症候群が役に立った。
おわり