デパ地下のお総菜で
お総菜で有名なRF1で一週間限定のスペシャルメニューがありました。
ＲＦ1ガストロノミ…専門の店舗もあるんですね。
前回の記事「洋食屋きし川」でのランチは平日だったので、メニューだけ確認しに地下に行ったら、どれも食べたい！
というわけで、週末にプチ飲み会を計画しました。
一番右：カレイの包み焼き
右上は プライムビーフのグリエ トリュフバルサミコソース
真ん中は、4種2個ずついろいろ(笑)
サーモンとアボカドのタルタル仕上げ？
海老・マンゴー・ヴィシソワーズのヴェリーヌ
テリーヌ・ド・カナール
パテ・ド・カンパーニュ
左側には、
燻製ベーコンとチーズのイタリアチキン
みつせ鶏のミラノ風チキンカツ
あとは柿安ダイニングで見かけたらつい買ってしまう、白いポテトサラダ。
真ん中以外は、それぞれ自分で取り分けてワンプレートにしようとしたけど、うーむ美的センスなし。
左に映ってるティースプーンは気にしないで💦
他にも真蛸のガルシア風やエビの構想パン粉仕上げ、ホタテのカルパッチョなどぜーんぶ買うと大変なことになりそうなので、このチョイスになりました。
合わせたワインは、コストコで買ったデイリーなスパークリングとストックしてあるお馴染みのピノノワール
これは私のストック必須のワインです。
そういえば、昨年もいろいろ楽しみました。
どれも美味しくて、またやってくれないかなぁと願っています。