カンクンのハローキティ
次なる場所は、こちらもセノーテ。
石灰で出来ている、ここらの土地は、脆く、下へと崩れ落ち、大きく穴が開き、こうしたセノーテと言われる泉が何百？何千？あるそうです。
綺麗です。
高飛び込み台もある自然のプールです
メキシコ料理といえば、タコス！そして、このサルサソース！
私は、好きです。
今回改めて、幾らでも食べれる～！と感じたこのソース！
日本でも作ろうと思います。
タマネギ
トマト
シャンツァイ
チリ
をみじん切り。
塩とライムで味付け。好みでオリーブ油。
魚料理のソースとしても
牛肉サラダにしても
万能ですね！しかもヘルシー！
ランチを終えて、次なる場所へ！