今日は2人でお家ランチ
昨晩からつけておいた豚ロースの味噌漬け(・ω・)b
一晩寝かすとしっかり味が染み込んで、お肉めっちゃ柔らかくなってた!!!
ご飯がすすむメニューでした
付け合わせは生野菜ともやしのナムル風☆☆
前にもやしのナムルを作ったんですが、いまいちナムルっぽくなくて…
リベンジできました(*^ー^)ノ
チューブのにんにくと鶏ガラと塩とすりごまを入れて、混ぜ混ぜしたらできました
ほんとはスープとかあった方がいいんだろうけど、思ってたより旦那さんの帰りが早くて断念
味噌漬けはしっかり味やし、お弁当にもバッチリやね