生のきくらげ 美味しい！

生のきくらげって

食べたことありますか？

今まで、

きくらげ自体

あんまり食べたことのない

自分では調理したことのない食材

でした。

でも、四国に来てから

あちこちで売られているので

よく使うようになりました。

今日は

採れたてのゴーヤを頂いたので

ゴーヤチャンプルーにしてみました。

きくらげの食感がたまらないー！

ゴーヤの苦味が美味しい！

お腹いっぱい食べちゃいました

あー美味しかった。