ご覧いただいたり、いいね！をいただいたり
いつもありがとうございます
3月は切り替え、更新の時期でした。
その中で更新した一つ
日本メディカルハーブ協会（JMHA）からの
充実の会報誌が届きました。
そこに魅力的な「ハーバルトローチ」の
作り方があったんです
何故魅力的なのか？
それは、使いたい欲より作りたい欲が勝って
たくさんあるハーブチンキを活用できそうだから
そして、のど飴を切らしていたから
レシピではハーブの浸剤を作ります。
簡単に言えば濃い目のハーブティーですね。
それをハーブチンキで作っても
良さそうじゃないですか？
ということで、チンキのアルコールを湯煎で飛ばし
量が少ない分はミントティーで代用しました。
使ったチンキたち
・ペパーミント
・ゆず
・ヒース
ゆずミントののど飴は何かの折に見つけて
美味しくいただいたので、味はOK
しかもミントティー🌿の追加投入で
爽やかさアップ
いざ作ってみると、飴の煮詰め方が甘くて
水あめ状になってしまいました
でも、お味は美味
くしゃみを連発した日の喉のイガイガ感を
落ち着かせてくれます。
お砂糖の量は個人的にビックリなので
食べる量は控えめに。
次回の挑戦では、怖がらずに
もう少し煮詰めてみます
JMHAさん、ありがとうございました
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