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いつもありがとうございます
パフチョコって美味しいですよね
エナジーバーも同様に好きな部類です。
ただし、材料を見ると気になる点もあります。
砂糖…これは白砂糖？きび砂糖？とか
ビタミン…合成？それとも天然？
ミネラル…どこからきたもの？
などなど。
気になりながら食べたら
心身にも、食べ物さんにも良くないです
そんなわけで、作ってしまえ～！
勢いにのり、練習用にお菓子作り用の
大きいブラックチョコレートを購入しました
調べると湯煎したチョコレートに
パフとナッツを入れて冷やし固めれば
パフチョコです
練習用に生活クラブデポーで
ブラックチョコと十穀シリアルを購入しました🌾
チョコレート100gを50～55°で湯煎
溶けたチョコレートに十穀シリアルを15～20g、素焼きのナッツを一握りほど入れて混ぜ混ぜ。
キッチンペーパー代わりに
フライパン用の円形ペーパーに流し込み
冷蔵庫へ
断面が冒頭の写真のようにちゃんとパフチョコ
ナッツも入れたので食べごたえもあり
いい感じです
甘味のある十穀シリアルなので
ブラックチョコにちょうど良いです。
小腹の空いたときに◎
チョコレートもフェアトレードの
ブラックチョコがあれば
気持ち的にも嬉しいですね
次はエナジーバーもできたらなと思います
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