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本日の
シンプルで素朴な食事
マイナス思考の考え方の一つ
食によって
欲を満足させない
ストレスを解消しない
というものがあります
一言で言うと
欲で食べない
と
いうことです
もちろん
楽しい食事をすること
は
とっても大切
です
じゃあどういうこと？
欲で食べると
美味しいものを沢山食べたい！
に繋がるから
過食に繋がる
また
ストレスが強くなると
パッと美味しいものを
今すぐに食べたい！
ってなってくる
そうなると
自分で時間をかけて作るより
加工食品や外食に
頼ってしまいがちです
快楽を早急に欲しくなる
ということ
伝説の小児科医
真弓定夫先生が言われています
子供には
ごはんとみそ汁があれば
後は何もいらないはず
カタカナの食事ではなく
ひらがなの
日本の食事にする
そうすれば子供は健康になる
はれの日
と
けの日
お正月や誕生日
そんな
はれの日は
目が喜ぶご馳走もいいですね
でも普段の
けの日は
マイナス思考でいきましよう
味付けもシンプルに
素材の味を活かし
採れたての旬の素材を
ゆっくり楽しむ
a ricettaのお料理は
素朴
シンプル
です
健康であることを学びませんか？
体を再生させるお料理教室 全5回
こちらから
↓
a ricettaアリチェッタとは
イタリア語で、処方箋、レシピ、受け取る
という意味です
↓見てみてね
体を再生させるお料理教室
食べて覚える
ホームパーティのようなお料理教室です
市販の調味料、砂糖を使用せず
旬の有機野菜を使った
シンプルで体に優しい家庭料理です
お料理の技術を学ぶのではなく
体に優しいお料理のセンスを
磨きましょう
暮らしのセレクトショップ
体に優しいお勧めの
食品・生活用品を取り揃えております
塩、胡椒、醤油、味噌
ヴィネガー、パスタ、オリーブオイル
生活用品（洗剤、石鹸、シャンプー）
化粧品など
暮らしをちょっと素敵にする
インテリア雑貨、キッチン雑貨、食器、小物
営業時間
木曜日、金曜日、土曜日
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大野ICから車で2分
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マイナス思考で行こう！
料理にお砂糖は使わないこと
できるだけ化学物質（薬品）を避け、
手作りの生活を心がけること
地産地消、旬の食材
有機栽培、自然農の野菜を使うこと
抗生剤を使用せず
遺伝子組み換えの飼料を食べていない
安心なお肉・卵を選ぶこと
天日の海塩
本物の醤油、味噌を使うこと
ハーブを生活に取り入れること
トスカーナのマンマに教えてもらった
ricettaがあります
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