台所がわたしの薬局
レシピを持ってキッチンへ
 
こんにちは
命を照らす薬剤師きどゆいこ
です
 

 

本日の

ricetta (処方箋) 

お花のスパイス

 

今日は

お花入りのかわいいスパイス

のご紹介です

 

 

 

 

ゾネンストア社のハーブ&スパイス

 

ガーリック&フラワースパイス

チェリーブロッサム

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色鮮やかな花々と

ハーブと野菜を

ブレンドしたスパイス

 

料理の下味や仕上げに大活躍します


ガーリック・バジル・オレガノなどのハーブに

地中海の花々をプラスした

スパイシーなブレンド

ソルトベースなので

肉・野菜やパスタ、米料理に

おすすめです

 

ハーブソルトとは違い

ハーブとスパイスの分量が多いんです

だから味の調節がしやすい

のがいいですね

 

原材料:海塩

ガーリック、ラムソン、バジル

オレガノ、マリーゴールド

ローズマリー、タイム、ローズ

ヤグルマギク

 

 是非使ってみてください


 

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a ricettaアリチェッタとは

イタリア語で、処方箋、レシピ、受け取る

という意味です

 

 

 

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体を再生させるお料理教室

食べて覚える

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市販の調味料、砂糖を使用せず

旬の有機野菜を使った

シンプルで体に優しい家庭料理です

お料理の技術を学ぶのではなく

体に優しいお料理のセンスを

磨きましょう

 

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a ricettaのこだわり

 

マイナス思考で行こう!

 

料理にお砂糖は使わないこと

 

できるだけ化学物質(薬品)を避け、

手作りの生活を心がけること

 

地産地消、旬の食材

有機栽培、自然農の野菜を使うこと

 

抗生剤を使用せず

遺伝子組み換えの飼料を食べていない

安心なお肉・卵を選ぶこと

 

天日の海塩

本物の醤油、味噌を使うこと

 

ハーブを生活に取り入れること

トスカーナのマンマに教えてもらった

ricettaがあります

 

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