台所がわたしの薬局
レシピを持ってキッチンへ
 
こんにちは
命を照らす薬剤師きどゆいこ
です
 

 

本日の

ricetta (処方箋) 

いつものだし粉

 

今日は

いつものだし粉

のご紹介です

 

香りもよく

うまみたっぷりの

だし粉

 

これだけで

しっかり出汁がとれます

 

 

 

顆粒だしのように

振り入れるだけなので

お手軽に使えますね

 

厳選した原材料を微粉末に粉砕して

独自配合でブレンドしているので

素材の旨みや香りが引き出され

幅広いお料理にご利用頂けます

原材料は

鹿児島産かつお節

瀬戸内海産いりこ

北海道産真昆布の3つのみ

 

いりこはエラと内臓を手作業で取り除き

焙煎後に粉砕しています

 

素材を丸ごと摂取できます

 

  • 小さじ1杯で、お味噌汁約4杯分(約650ml)が目安です。
  • 本品1袋(20g)で、お味噌汁約40杯分の出汁になります。
  • 開封後は冷蔵庫で保管の上、一ヶ月が使用の目安です。
  • 煮物のだし、炒め物の隠し味、カレーの味を変える時などにもオススメです。
  • 添加物を一切使用していない天然のだし粉です。

これ

このまま食べても美味しいんです

臭みもなく

香ばしくて

ご飯にかけたり

そのまま入れてクラッカーにしたり

 

ムスティさんも食べてます

 

image

大好きなの ム

 

image

a ricettaアリチェッタとは

イタリア語で、処方箋、レシピ、受け取る

という意味です

 

体を再生させるお料理教室

食べて覚える

ホームパーティのようなお料理教室です

 

市販の調味料、砂糖を使用せず

旬の有機野菜を使った

シンプルで体に優しい家庭料理です

お料理の技術を学ぶのではなく

体に優しいお料理のセンスを

磨きましょう

 

お料理教室について
↓こちらをクリック

 

暮らしのセレクトショップ

体に優しいお勧めの

食品・生活用品を取り揃えております

塩、胡椒、醤油、味噌

ヴィネガー、パスタ、オリーブオイル

生活用品(洗剤、石鹸、シャンプー)

化粧品など

暮らしをちょっと素敵にする

インテリア雑貨、キッチン雑貨、食器、小物

image

 

営業時間

木曜日、金曜日、土曜日

11時から16時

 

住所

廿日市市大野原4丁目7-15

大野ICから車で2分

 

赤い扉がお店です↓

image

 

 

お取り扱い商品のご紹介です

↓こちらをクリック

お取り扱い商品のご紹介

 

お取り扱い商品を使った

お料理のご紹介です

↓こちらをクリック

お取り扱い商品 お料理編

 

 

商品は発送も致します

お気軽にご連絡下さい

 

 

 

 

a ricettaのライン

こちらよりお問い合わせ ご予約など

何でもご相談くださいね

友だち追加

 

 

Instagram

 

 

 

a ricettaのこだわり

 

マイナス思考で行こう!

 

料理にお砂糖は使わないこと

 

できるだけ化学物質(薬品)を避け、

手作りの生活を心がけること

 

地産地消、旬の食材

有機栽培、自然農の野菜を使うこと

 

抗生剤を使用せず

遺伝子組み換えの飼料を食べていない

安心なお肉・卵を選ぶこと

 

天日の海塩

本物の醤油、味噌を使うこと

 

ハーブを生活に取り入れること

トスカーナのマンマに教えてもらった

ricettaがあります

 

これまでのブログ記事

↓こちら

過去記事一覧