以前にも書きましが
プラスチックを持ち込まない
ようにしています
美しいガラス容器や陶器
琺瑯容器を使いたい
過去記事
新着情報です
とっても素敵なキッチン用品
が
入荷しました
ガラス容器
小ぶりな容器で
使い方もいろいろ
置いておくだけでオシャレな感じ
ふたがオリーブの木でできてます
ハーブティーや紅茶、
コーヒー豆を入れてもいいですね
花瓶
どっしりとして倒れにくいです
お花が映える緑色のガラスです
すり鉢
ゴマを擦るのはもちろん
このままで器として食卓にも出せます
すり鉢には珍しい深い形
かわいいし実用的です
おろし器
陶器でおろすと
辛みが少ないのが特徴です
丸を描くように優しくおろして下さいね
大きさは3種類
小さいものは薬味に調度いいです
石見焼きの甕
いろんな大きさで勢ぞろい
今回はかっこいい黒もあります
味噌作りに
梅を漬けたり
小さいものは
塩を入れたり
梅干し、ひしお味噌を
食卓にそのまま出せます
陶器に入れておくと塩が固まりません
いつまでもさらさらのまま
体を再生させるお料理教室
ハーブを使ったイタリア
トスカーナと和の家庭料理
＆
暮らしのセレクトショップ
a ricetta ア リチェッタ
これまでのブログ記事
おうちサロン的な感じでやっています。
a ricettaとは
イタリア語で、処方箋、レシピ、受け取る
という意味です
薬を使わない、自然に寄り添った薬局、
エリボリステリア（ハーブ
薬局)です
LINE＠
お友達になってください
こちらよりお問い合わせ ご予約など
何でもご相談くださいね
イベントのご案内や新作・お得情報
など、
どんどん配信しています
a ricettaのこだわり
できるだけ化学薬品を避ること
ハーブを生活に取り入れていくこと
旬の食材を使うこと
有機栽培、自然農の野菜を使用すること
抗生剤を使用せず、
トスカーナのマンマに