こんにちは
命を照らす薬剤師ゆいこ
です
素敵な暮らしの為の処方箋
を
お届けしています
本日の
ricetta(処方箋）
プラスチック製品
私はなるべく家に
プラスチック製品を持ち込まない
ようにしています
マイクロプラスチックの問題
溶け出る化学物質の問題
でもね
それ以前に
美しくない
保存容器やボール、バットは
琺瑯製
陶器
ガラス製
ステンレス
などを使っています
長持ちするし
もちろん体に優しい
見た目にも素敵だし
日々のそういう
好きなものに触れることも
幸せなのだと思います
a ricettaでは
琺瑯容器
ガラス容器など
販売しております
写真は手作り酵母液
ローズマリーとミント
これまでのブログ記事
体を再生させるお料理教室
ハーブを使ったイタリア
トスカーナと和の家庭料理
暮らしのセレクトショップ
a ricetta ア リチェッタ
おうちサロン的な感じでやっています
a ricettaとは
イタリア語で、処方箋、レシピ、受け取る
という意味です
薬を使わない、自然に寄り添った薬局、
エリボリステリア（ハーブ
薬局)です
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何でもご相談くださいね
イベントのご案内や新作・お得情報
など、
どんどん配信しています
a ricettaのこだわり
できるだけ化学薬品を避ること
添加物のない自然な生活を心がけること
ハーブを生活に取り入れていくこと
旬の食材を使うこと
有機栽培、自然農の野菜を使用すること
抗生剤を使用せず、
遺伝子組み換えの飼料を食べていない、
安心な鶏肉、豚肉、卵を選ぶこと
お塩は天日の海塩を使うこと
国産原料で作った
本物のお醤油・味噌を使うこと
砂糖、みりんは使わないこと
お出しを効かせた
シンプルな味付けにすること
イタリア トスカーナのマンマに
トスカーナのマンマに教えてもらったricettaがあります