おはようございます☀
昨日は1日東京を満喫して、今朝はまだ起きられない我が家です😂
テレビやYouTube配信等、これまで私にとってはかけがえのない料理レシピを教えてくださっている私の師匠(毎度ですが、勝手に呼ばせていただいてます)きじまりゅうたさんの料理教室へ行ってきました。
きじまさんとは、実際に会うのは初めてなのですが、これまでに何度かインスタライブでカメラ越しにお話したことがあったり、コメントやメッセージ等で何度もやり取りをさせていただいたりとものすごく距離感が近くて、ずっとお互いにお会いしたいと思っておりました😊
教室が始まるのが、朝11時。
今回東京へ行くのは、私だけではなく父親も同行で、父親の歩行スピードや新幹線を含めた各乗り換え時間を考えると、朝の6時台には新大阪を出発することに。
朝食は新幹線の中で食べるとして、逆算したら起床は4時半😓
こうなると、前日は早く寝ないと睡眠時間が・・・。
とはいえ前日はいろんなことがあり興奮してるし、普段よりも早く寝るなんて到底できず、結局就寝は普段と変わらずで、睡眠時間は4時間半でした🥱
最近テレビでは日本の1番トップの方が、睡眠時間3、4時間ですと言われてるぐらいなので、私もそれぐらいの睡眠時間でも大丈夫かと起きれた時に確信しましたが🤭
東京への訪問は、これまでに全部で5回。
(まだ数えられます。)
その中で観光を目的としたものは、中学生ぐらいの時に父親と1度だけ。
あとは山内惠介さんのイベントだったり、親戚のお祝い事だったり。
約30年ぶりの父親との東京観光でした。
新幹線の中で、京都の五重塔を撮影しようと思ったら、2列シートからは撮れなくてあえなく断念。
見て「行ってきます」だけ伝えました。
そして富士山。
これまで新幹線での撮影は天気が悪くてできなくて、初撮影に成功です。
(今回も下が雲に隠れていましたが、これはこれで綺麗に)
夏に雪のない富士山を登って、「普通の山みたい」と思ってましたが、やっぱりこうして雪が被り遠くから見えると富士山の偉大さがありますね😊
東京へ到着し、きじまさんの料理教室が開催される場所へ父親と一緒にいき、そこから父親とは別行動。
料理教室では、きじまさんとアシスタントさん、生徒さんがおられて、生徒さんはすでにきじまさんの料理教室に何度も通われている常連さんばかり。
私だけ初参加で借りてきた猫状態でしたが、皆さんお優しい方ばかりで、さらにきじまさんも色々ご配慮をしていただき、父親のこともお気遣いいただきながらで、すぐに教室に馴染むことができました🤗
なかなかこんなに間近で、プロに料理を教えてもらうことができないので、本当に貴重な時間でした。
料理教室となると、一般的には料理を教えてもらいながら自分で作るパターンと、今回のようにレシピに沿って料理人の方が作っているのを見ているデモストレーションパターンの2種類に大きく分かれるのですが、後者の場合は、大人数の参加で、手元部分はカメラ撮影で映像を出しつつ遠目で見ることが多いので分かりにくいことが結構多いんです。
きじまさんの料理教室は、違ってました。
生徒人数は、最大10人まで。
しかも、みんなこれぐらいの至近距離で、直に見ることができます。
さらに聞きたいことがあれば、その場ですぐに聞いて答えが返ってくる。
こんなに学べる教室は、無いです！
しかも笑いあり、みんなが友達のような雰囲気もありで、和やかで気取らない料理教室。
出来上がった料理の撮影方法等も教えてもらえたり。
出来上がったあとは、生徒さんみんなで食卓を囲ってお食事会。
アットホームな雰囲気な一番の理由。
それはこの料理教室の場所が、きじまさんのご実家であること。
お祖母様の村上祥子さん(お祖母様も有名な料理家さんです)が、以前お住まいなられていて、今はスタジオとして活用されているため、食事の時間は、友達の家でのホームパーティー感もあります🥰
(お酒も出ました🍷)
この教室に来るまでに、地図はもらってましたが、父親と2人で普通に家を通り過ぎてしまい、それを他の方にも見られていたという・・・恥ずかしい(/ω＼*)
楽しすぎました。
またお金を貯めて、料理教室に来ようと思います。
(東京に行くとなると、また絶対に親がついてくると思うので、親の分の交通費も貯めないと。)
料理教室を出たあと、父親と合流し東京観光を。
観光前に乗った電車が、ハリーポッターでビックリ。
池袋駅のホームもハリーポッターに出てくるホームと同じ色調で、世界観がありました。
池袋駅といえば、どうしても買いたいものがあって、お土産に買ってきました。
この間、山内惠介さんからこのお菓子の話を聞いて、どうしても食べてみたかったんです。
(大阪で買えるのに、あえて池袋で買う😅)
その後スカイツリーに向かって、まずは途中にある両国駅に。
両国国技館は休業日でしたが、惠介さんの歌に出てくる両国橋を見たかったのと、忠臣蔵が好きなので吉良邸への討入りまで雰囲気も味わいたくて😆
両国駅のホームからは、国技館とスカイツリーが一緒に見れて、個人的にはスカイツリーはこれで満足してました。
帰りの新幹線の時間も計算していると、吉良邸跡へは残念行くことができませんでしたが、また次回の東京観光の時にということで、このままスカイツリーへ。
真下に来ると、東京タワーよりもはるかに高いのがよく分かりました。
30年前の東京観光は、東京タワーが目的。
私は高所恐怖症なので、この下にいるので充分なのですが、父親はタワー好きで😂
ただ、スカイツリーのチケット売場付近まで行きましたが、早くもクリスマスの装いで、フードコートの人だかりが多すぎて、さすがに父親も登るのは断念しました。
こうして東京を充分に満喫して、無事に帰りの新幹線へ。
夕食の駅弁。
実は崎陽軒さんのしゅうまい弁当と決めていたのですけど、そのお店には売ってなくて、こちらのお弁当を。
その後お土産屋さんに行ったら、まさかの崎陽軒さん。
しゅうまい弁当も売ってましたが、しゅうまいだけというのが👀
(こんな商品があるとは、知らなかった。)
しかもラス１で。
この醤油さしが、欲しかったですよね～。
しゅうまいも食べれたし、思わぬラッキーな偶然でした。
1日で1週間ぐらいの感じに、充実していました。
体力も回復したので、昼からは久しぶりにジムに行ってきます💃🏻
