『「コンサート」川口』

山内惠介さんのブログが更新されました。

惠介さん、こんばんは。

昨日は埼玉県でのコンサートお疲れ様でした☆

五大都市コンサートが終わって、最初のコンサート。

曲目も、再びツアーコンサートに戻っての演目だったのでしょうか。

五大都市コンサートが終わってからの余韻にもあまり浸れなかったかと思いますが、明日もまた神奈川県でのコンサート。

かなりハードスケジュールだと思いますが、体調を崩されませんようにお気をつけて。

私は、大阪のコンサート前の土日とも、ジムでほぼ1日入り浸り、火曜のコンサートで力を使い果たしての金曜日までの仕事だったので、この土日はジムの予定を全てキャンセルして、家で体力回復してました😊

明日からまた仕事頑張ります(ง •̀_•́)ง

マイクロソフト社さんのトラブルも、昨日完全復旧で、さすがマイクロソフト社のエンジニアさんだと感動と感謝でいっぱいでした。

(ここから追記。)

昨日と今日は、家でゆっくりした分たくさん料理を。

昨日の朝に、和歌山県で林業をされている社長さんが、副職でピザ屋さんを営んでるというドキュメントをテレビで観ました。

なんでも、林業で切った木材の活用ということで、催しで木材を薪に使ってピザを販売したら好評だったとかで、ピザ屋さんを始めたようです😳

しかも、ピザ屋さんで使う石窯も手作りしたそうで。

今や大人気のピザ屋さんのようです。

林業との兼業のため、そのお店はいつ開いているのかは分からなかったですが、仕事休みはないらしい💦

そんな感動のお話に出てきたピザが、本当に美味しそうで🤤

思わず、私も生地から手作りで夕食にピザを焼きました😂

昨日は買い物にも行ってなくて、食べたいと思ったら即日なので、チーズを使わない家にある食材だけでピザを。

(パンを常にいつでも焼きたい時に焼けるようにしているので、ピザ生地を作るのに必要な強力粉やドライイースト等は常備しています。)

1人分、1枚だけだったので、オーブンを使わずフライパンに蓋をして蒸し焼きのような感じで。

(焼く直前)

具材が焼き足らないことのないように、先に具材だけ焼き冷ました後に、生地の上にソースと焼いた具材をトッピング。

白ネギの青い部分を縦に切って、上にのせて。

(ネギは焼くと、焼き色がついたら緑が映えなくなるのと、しんなりとしてしまうので、生でのせて蒸して火を通すだけ。)

(焼き上がり)

パン生地さえ焼ければ、焼き上がり。

最後に、蒸しとうもろこしをほぐして完成。

鶏肉と玉ねぎと白ネギの照り焼きピザです🍕

そして今夜も、明日のお昼ご飯にもなるように多めに。

と言いつつ、1番センターで輝いている牛肉と玉ねぎの炊き物は、吉野家さんの牛丼の具(冷凍)を解凍しただけ😂

さすがに全てを作るのは大変で、手抜き部分もあります。

牛丼に欠かせないコールスローは、自分で作りました。

どうしても料理を載せたくて、追記したけど、追記の方が長くなってしまいました💦

山内惠介『「コンサート」川口』

「撮影」

山内惠介さんのブログが更新されました。

惠介さん、こんばんは😊

昨日は撮影お疲れ様でした☆

東京ではなく、わざわざ遠出までしての撮影ということは・・・‎！(*'ω')💡

今日は冴えているので、閃きました🤭

どんな仕上がりになったのか、来年楽しみにしております☆

写真の料理、我が家でもよく作ります😊

こういうお料理の方が気取った料理よりも、食べるとホッコリしますよね。

私は、今週の仕事も無事に終了しました。

火曜日にコンサートで、午後休した分の作業も分散してこなしたので、残業もなくて。

今日は世界的に、障害が起こっている「Microsoft Office365」 。

パソコンを使ってる多くの方が、「Outlook」というメールソフトを使っていて影響を受けているようで。

幸いにも私の会社のメールソフトは同じ「Outlook」でも、「Microsoft Office20xx」シリーズのため、影響を受けませんでした。

が、取引先がことごとく影響を受けているので、結果的には取引先とはメールのやり取りは出来なかったですけど💦

この間のphp言語の脆弱性問題といい、今回の問題といい、デジタル化が全ていいとは思えない今日この頃です。

システムエンジニアだった私ですが、システムの内側を知ってるからこそ、アナログの方が安全で使い勝手が自由自在だと思います。

会社のホームページを置いているレンタルサーバー会社が、phpの脆弱性問題の影響に伴うサーバーメンテナンスのせいで、レンタルサーバー内に置いていたホームページデータが全部削除されてしまい、これを機にサーバー内に保存するのをやめて、自社のローカルにホームページデータを管理、さらにはphp言語を使わない手法で、2週間かけて全面改装して、本日やっと完成させました😮‍💨

(ホームページを作成するツールを使うと、最近は便利なphp言語を使う仕様になっているようだったので、自分でソースコードを1ページずつプログラミングしました。)

メールソフトが使えない取引先にも、今日はFAXで。

いずれもアナログとまではいかないですが、少なくてもデジタル機器に完全に頼らずに、第2、第3の手段は考えておいた方がいいですね。

(最強のアナログは、対面で直接相手と会話をするだと思います。)

今回のシステム障害、2次的被害を防ぐためにも、できるだけ早く回復しますように。

山内惠介『撮影』

『「五大都市コンサート」大阪』

山内惠介さんのブログが更新されました。

惠介さん、こんばんは。

昨日は大阪での五大都市コンサートありがとうございました。

そして、ファイナルお疲れ様でした☆

西川きよしさんからいただいた蘭の花の写真、ありがとうございます📸

想像していた以上に大きい花でした😳

アンコールの「古傷」良かったです！

母親が大絶賛してました。

この曲が聴けただけで、このコンサートに来た甲斐があったと。

母親は、これまで王道演歌一筋で曲を聴いていたので、ここ数年の曲が、テンポの速さと歌詞の内容の難しさで覚えられないと嘆いておりまして😓

(「北の断崖」がとてもいい曲で、これでレコード大賞に望んで欲しかったのに、「闇にご用心」になってしまったことが非常に残念がっていました。)

私が座っていたちょうど前の座席の方と母親が、幕間に曲の好みについてだったり、最近のチケットの購入がネット購入ばかりで分かりにくいとか、初めて会ったのにすごく意気投合していて、会話中にお互いの年齢を聞いてみたら、まさかの同い年同士。

母親は自分だけではなくて、共感している人が他にもいた事にも喜んでおりました😊

(母親が初対面の人と会話が弾む光景を、私自身初めてみたので、余程気があったのだと思います。)

コンサートから生まれるご縁は、やっぱりいいものですね。

これからも歌と人々のご縁を皆さんに届けてください☆

昨日家に帰宅したら、夜の8時を過ぎていていました。

ここは想定通りだったので、日曜日から昨日の夕食を準備しておりました🤭

日曜日に、鹿児島の「がねさつま」を入れたお鍋を食べて

食べ終わった出汁は、締めに使わずに「ふろふき大根」の出汁として、月曜日(一昨日)に仕込みを。

出汁入りのふろふき大根は、1度冷めた方が出汁が大根の中まで染み込むので、昨日の夜には、お出汁がしみしみの大根に。

お鍋の出汁の活用として、ご飯や麺類の締めもいいですが、煮物もオススメです。

(水炊き等のアッサリの出汁に限りますが。)

山内惠介『「五大都市コンサート」大阪』