惠介さん、こんばんは。
伊達での熱唱ライブ、そして帯広への大移動お疲れ様でした。
このホールに惠介さんが行かれてから、もう１年経つんですね。
最近のような感じがしていました。
１年って、つくづく早いですね。
明日のライブに向けて、今夜もしっかりと体を休めてくださいね。
私は、今日久しぶりにパンを家で焼きました。
パン屋さんに働いているときには、なかなか家で焼く気になれなかったのですけど、辞めてしまうと焼きたくなるという・・・。
とりあえず、初級のコッペパンを。
家のオーブンだからなのか、腕が悪いのか(多分後者だと思いますが)、焼き上がりの色に納得がいかず。
家族の感想を聞く限り、食感はパン屋で働く前と比べて良くなったらしい。
これからまた家で特訓です。