本日の献立
⚫︎とうもろこしご飯
⚫︎焼き肉じゃが
⚫︎万能薬味ダレがけ冷奴
⚫︎胡瓜のワサビ漬け
⚫︎アップルマンゴー入り湯田ヨーグルト蜂蜜がけ
⚫︎麦茶
今年初のとうもろこしご飯です
あ、醤油がドボって入ってしまった
酒と昆布茶も入っています。
昨年お米のプロの方が芯を入れて炊いていたので、真似っ子してます
何故入れるのか？忘れたけど💦
美味しくなる事だけ覚えています
器に盛りました💖
うん。しょっぱく無いです
良かった〜💖
コーンがシャキシャキ甘くて美味しい
そして、私の中では肉じゃがって副菜なのだけれど、メインの材料が無かったので💦
肉じゃがをメインにするべく作ってみました
牛肉をゴマ油で焼いてから、ごく薄味に砂糖・醤油・酒で肉を煮ます。途中玉葱と椎茸と鶏ガラスープの素を入れて煮て、イイ感じになったらジャガイモ入れて煮ます。煮えてきたら焼き肉のタレを味をみながら入れていきます。
サッと煮て火を止め放置。
食べる時に温めて完成
器に盛りました。
普通の肉じゃがより、メイン感あります
息子食べながらウンウンしてました💖
北海道産大豆100%のお豆腐。
万能薬味ダレかけました
作り方は、こちら💁♀️
無くなってしまったので又作ろう
今朝納豆にも使ってみましたがイケました💖
父や妹も気に入っていたので、お豆腐とタレを又持っていく予定です
さて、先日実家に行って床掃除の事を話していて
我が家。息子の部屋以外がフローリングなので
「水拭きするのが大変だから、コレ買おうと思うんだ〜」とスマホを妹に見せて話していたら、父が急に「コレで買いなさい」と現金を出してくれましたありがたく頂く事にしました。
そのうち届くので、超楽しみです💖
以前は掃除機かけた後にフローリング用ウエットシートつけて拭いてから乾拭きしてたのだけれど、あのシートが外れたりして、やりにくかったのね💦今はダスキンモップ使ってるけど、昨年50肩になって水拭きして無いから床が気になる。
コレなら力必要無さそうだし、イイかな？って思いましたパパありがとう💕
