◆地元は 多治見の味噌おでん 禁断の味噌の味

多治見の名所 味噌おでん のぶ味さん。

久しぶりに過去の記事を観ていて食べたくなってしまった。大抵は寒い冬なんだろうけど、、そんなこと関係ない年中営業してる、、味噌おでんなのだ。

大根割ってみても中まで真っ黒〜

そしてこの味噌の濃いこと、、これが歴代の味噌だれ。

愛知は岡崎の 八丁味噌を少し甘くした感じかな。

豚の角煮もトロトロ〜実に旨い！

やっぱりね、味噌がイイね。味噌おでん久しぶりに行こうかな。多治見市は弁天町にある。昔から有名なところです。