先日観戦した愛知県国際展示場(Aichi Sky Expo)にて
現在は弟銀次朗と共に故郷（熊本）へ帰り、夫婦でカフェ「Shinonome coffee」を営んでいる重岡優大の姿が有った。
亀田プロモーターの粋な計らいで会場内にてコーヒーらを販売。
試合前から長蛇の列。夫婦で奮闘しながらお客さんへ愛情のこもった飲み物を提供していた。
自分も開店早々に並びホットコーヒーを注文（長蛇の列でホットコーヒーは販売停止）、何とか滑り込みでありつけた。
その時重岡優大はリング上で挨拶していたので、奥様のハンドドリップ。
自家焙煎している豆。お店で飲んだら一段とおいしいコーヒーということは解った。
自分は豆から挽いたコーヒーをほぼ毎日飲んでおり、一時は喫茶店巡りを鬼のようにしていたこともあり、コーヒーには辛口なのだが、あの環境で丁寧にハンドドリップしてくれたことに感謝。
焙煎は一長一短で出来るものではない、試行錯誤し重岡優大の味を創り上げて欲しいな。そしてとにかく地元に根付くこと。
明るい性格の優大なら出来る！
優大の引退理由はIBFから特別ベルトで評されたほど崇高なもの。
ご夫婦＆看板娘（長女）と共にいつの日か銀次朗もお店に立つことを願ってやまない。
コーヒー以外にカフェラテ、抹茶ラテ、無添加リンゴジュース、美味しいベーグル、クッキーらもあり、重岡兄弟が獲得した世界王座ベルトも鎮座しているが、お店の中がボクシングボクシングしていないのも良い感じ！
皆様ぜひ！（熊本市中央区上水前寺1）
https://www.instagram.com/shinonome.coffee/
