今年1月にリニューアルオープンした「ラーメン二郎 荻窪店」
先日遅ればせながら「初NEW荻窪店」
ネットでは酷評気味だった旧荻窪店。自分は好きだった。
二郎の中では異端な「ライトな二郎」
渡辺二郎のキャリアで言うところの「勝間和雄戦？（途中手を抜き過ぎ。正に軽くライトな試合運びだった）」
さてNEW荻窪店。
接客や店のクリン度が旧店とは段違い。
ただ二郎ファンはそこを求めていないかな？？
平日なのでニンニク無しという、二郎の魅力半減のオーダーを。
見た目は良い感じ。
感想は･･･。
う～ん。自分は薄味上等だけど、少し塩気が足りないかな？
テーブル上の醤油はそういうこと？？
二郎のスープを完飲みする猛者も少ないだろうから？もう少し濃くても良いのかな？
ただ新店長は、あの桜台で働いていたお方。
今後、色々と進化していくことでしょう！
本日のジョギング距離：5km
先日遅ればせながら「初NEW荻窪店」
ネットでは酷評気味だった旧荻窪店。自分は好きだった。
二郎の中では異端な「ライトな二郎」
渡辺二郎のキャリアで言うところの「勝間和雄戦？（途中手を抜き過ぎ。正に軽くライトな試合運びだった）」
さてNEW荻窪店。
接客や店のクリン度が旧店とは段違い。
ただ二郎ファンはそこを求めていないかな？？
平日なのでニンニク無しという、二郎の魅力半減のオーダーを。
見た目は良い感じ。
感想は･･･。
う～ん。自分は薄味上等だけど、少し塩気が足りないかな？
テーブル上の醤油はそういうこと？？
二郎のスープを完飲みする猛者も少ないだろうから？もう少し濃くても良いのかな？
ただ新店長は、あの桜台で働いていたお方。
今後、色々と進化していくことでしょう！
本日のジョギング距離：5km