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鶏むね肉とパプリカのスパイスカレー![カレー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/235.png)
よ~く見たら分離してます。
ベースに初めて豆乳を入れました。
豆乳だからコクを出すためにバターを入れました。
最初に鶏むね肉にカレー粉、ヨーグルト、ケチャップ、塩コショウで味付けたものに付け込みます。
それを玉ねぎを炒めたフライパンに入れました。
夫は豆乳が入っていることが分からなかったようです。
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つまりはベースは牛乳でもココナッツミルクでも豆乳でもなんでもいい、ということになりますね(笑)
本日もおいしくいただきました![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
私がスパイスカレーを作るきっかけになった本。
あなたもきっと作ってみたいと思いますよ。