昨日は体調不良でダウン。
午後から合唱のコンサートを雨の中聴きに行ってたのですが、終わる頃から頭痛が。
なんとか帰ってきて夕食も食べずにそのままバタンキュー
夕べしっかり寝たから今日は復活。
暑かったけど本日も気合を入れて弁当作りました
本日のお弁当
・人参、ごぼう、まいたけのきんぴら
・いんげんとコーンのバターコンソメ炒め
・レンコンの梅酢漬け
・やみつき塩ダレ豚バラなす→レシピはこちら
今日も作りましたよ。
痩せるおにぎり。
今日はチャーハン風。
レシピではえのきとありましたけど、まいたけが冷蔵庫に大量にあったので、まいたけを細かく刻んで入れました。
あと赤ピーマンは値段が高いので省略。
赤の色味は人参だけでよし、としよう。
今週も夫は忙しいみたいなので、おいしい料理を作って食べてもらいましょう！
今日作った痩せるおにぎりのレシピはこちら。
