どーも 『 阿礼 』 でございます。
昨日は自宅ですき焼きパーティーしました。
パーティーって言っても自分含めて３人ですけどね(;^_^A
自宅に３人も訪れるなんて初めてなので自分の中では
ちょっとしたパーティー気分でした(*^.^*)
でも仕事終わってからの開始なんで、
開始は夜の１２時スタート・・・
もちろんお泊り決定です（苦笑）
東京に来て早半年が過ぎ、それから初めてのすき焼き・・・
ってどんなけ久しぶりやねん！！
すき焼きするって決まった時に思っちゃいました(^▽^;)
すき焼きするにも鍋が無いってことで （一人暮らしにはありがち？）
今回はフライパンを使ってすき焼き作りです。
阿礼の出身は関西なのですが、今回は関東風に割り下を使って作りました。
関西風は先に肉を焼き、その後に醤油、砂糖で最後に野菜の順で入れるんでしたっけ？
そんで焼いた野菜の水分生かすことで美味しくいただくみたいな感じっだった気がする。
あやふやな情報ですいません(^_^;)
お手頃な肉ですき焼きする時は関西風のほうが良いみたいです。
岐阜の方ではすき焼きにキウイを入れるみたいですね（汗）
キウイが肉を柔らかくしてくれるみたいらしいです。 ＢＹケンミンショー情報。
出来栄えはまぁ普通ですが、あまりに美味しそうっだたので、すぐにいただきますしちゃって、
写真撮るの忘れてました（汗）
次回開催の時はちゃんと写真撮ってみせます！！(^O^)/
Ｐ．Ｓ
本日せどりで売れた商品です～。
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薄利ですが、利益取れそうっだったんで購入しました。
こんなんも売れるんですね～（苦笑）