今日はよい子の日('_'?)＋

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ハイ終了～。

『48号式：シンプル塩ラーメンの序』

昨日一晩味を染み込ませていた叉焼を焼く。

魚焼きグリルで焼く。

途中ひっくり返して裏表を焼く。

日本酒で割った醤油タレを塗りながら

･･･焼く。

･･･焼けた。

最大手会社のラップで密封し、冷暗所(我が家的には玄関)でベンチタイム。

さてオサン。コレから楽しい病院･･･

帰って来てからラーメンを作ります。

特に代わり映えは無いので、期待無きようお願いします❗

 ウヒョヒョ💕