2020年＝百周年、うなぎと天然活き魚料理 天五屋（天満）

和歌山の加太沖で、

大将が自ら、船を操舵し

漁をしてはります。

生け簀で、鯛とかいろんな魚が

ゆうゆうと泳いでる天五屋さんは

今年97周年。

2020年には、100周年となる予定です。

すごいですね〜。

ツバスのお造り

甘みがすごい。

弾力があって、ぷりぷりしてます。

ザ・表面張力〜

愛山の日本酒も

あれこれ銘柄いっぱい。

春野菜の天ぷら

苦味が爽やかで美味です。

真鯛の朴葉焼き

滑らかな鯛のきめ細かい食感が秀逸です。

皆さんも、ぜひ

活き魚とうなぎと日本酒のコラボを

お楽しみください〜。