北大江たそがれコンサートにも
色々ご協力いただいてる
NGORONGORO COFFEE
常連さんでもある
アシタノシカク株式会社の
アートディレクターさんが
コーヒー愛のあまり
ンゴロさんのコーヒーに合う
ガトーショコラを開発中だそうで。
たまたま居合わせて
ラッキー。
すぐ近くのフレンチブルーさん(未訪問)の
パティシエさんに依頼して作ってるそうです。
こんな調子で
いく先々でオススメのお店情報を仕入れては、
行きたい店が無限に増えていく
今日この頃です。
美味しいものに限らず
なんでもそうですけど・・・
アシタノシカクさんは
北浜東にあるデザインの会社で
ミナミの人気店リロコーヒー(未訪問)にも
関わってはるそうです。
理想的な甘み、食感の
ホロっとなめらかでキレのいい
ガトーショコラです。
お持ち帰り&お持たせにしたい。
夜カフェできるよう
営業時間も拡大中・・・
アシタノシカクはカドがとれてます。