今日は久しぶりにアメリカネタで行きます。
と言っても、LAでよく通ってたシーフードのレストラン
しかもチャイニーズ、いわゆる海鮮中華料理屋さんです。
借りてた家から程近いモールの中にある老舗
Sea Empire（シーエンパイヤ）です。
ここの店、ランチタイムは飲茶スタイルで安くて美味しいし
夜は結構、ゴージャスなシーフードがあってお気に入りでした。
店の入り口に所狭しと並べられた水槽が並べられ
この中に食事をする食材が生きたまま入ってます。
まずは何は無くともシュリンプ君をチョイス♪
1人2尾として人数分をセレクトしてもらいます。
スターターのビールに合うんだな♪コレが♪
そしコチラの水槽で今日のメインディッシュの1つをチョイス！
コレです！コレ！！
はい、Big-1なロブスター君です！
東海岸からようこそ！って感じです♪
この選んだ食材を店内のテーブルに付いてから
ウェイターに調理方法をオーダーします。
つまり食べたい食材を食べたい味付けで食える
とてもカスタマイズなお店なんです！＼(^O^)／
気になるお料理ですが画像が多いのでまた明日！(^^)v
お楽しみに♪