フォーを見つけた時に一緒に買ったケンミンの焼きビーフン。
こちらは幻のカレー味。
けっこういろんな味が出ているんですね。
レシピよりも具材多めで作ってみました。
野菜がたっぷり摂れていいですね。
しかも、ビーフンはお米が原料なので、グルテンフリーで低GI。
焼きそば、焼うどん、スパゲッティなどと違って、たくさん食べても罪がない感じがします。
この焼きビーフン、麺の食感なんかも好きなんですが、なぜか今までそれほど食べてはきませんでした。
フォーも含めて、これを機にお米の麺を少し見直してみたいと思います。