ワインバーなどに行くと、前菜の肉類によく添えられている粒マスタード。
プチプチした食感がなんともいいアクセントになるんですが、家でも食べたいと思ってスーパーなんかで探しても、粒のままのものは意外に売っていないんですよね。
でも、こういう変った食材を多く扱っているお店、KALDIに行くと置いてありました。
しかも、あるとしたら外国の商品かなと思っていたのですが、国内のメーカーのものでした。
和食にも合うようにと、少し和風の味付けになっているんですが、ソーセージやベーコンにつけても特に違和感なし。
品質的にも安心できそうです。
しばらく、肉食率が高くなりそうだ．．．
プチプチマスタード 100g/ファインド・ニューズ- ￥735
- Amazon.co.jp
あ、Amazonや楽天でも買えるんですね^^;