「茶洛」の「京わらびもち」。
雪の金閣を見に行った際にちょっと足を延ばして買ってきました。
行列のできるお店だと聞いていたのですが、日曜日とはいえ、さすがにこんな雪の日には客もまばらなようで、すんなり買うことができました。
しかし、ここのわらびもちはすごいですね。
その形状をかろうじて維持できるくらいの極限の柔らかさ。
楊枝ですくい上げるのも至難の業です。
そして口に入れると、とろけていきます。
味は抹茶とニッキの２種。
ほんのりとした甘みで、抹茶とニッキの香りと風味が楽しめる大人の味わいです。