新潟新発田・老舗の王紋酒造

1790年創業の酒造所。こだわりは、新潟県産の酒米五百

万石と新潟特有の軟水を使用し、“甘味”“やわらかさ”を

大切にした酒を醸造すること。又、日本で最初の女性の

杜氏がいる蔵として注目されたそうです。

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