たまに食べたくなる日本蕎麦

蕎麦

日本食文化の柱の一つ

それに

おにぎり

うどん

汁物

ほとんど

野菜ですね

これが

日本の食処の原点です

すし屋

魚

ありますが

昔は保存ができないから大変

そんななかで

安心できたの料理が野菜物はわかります

蕎麦も

今日みたいな日には

つめたいほうが美味しい