アルカンジュ成長日記 

アルカンジュ成長日記 

アルカンジュの成長と笑い・涙 裏側を書き込んでいきます。どんなお店、どんなメニューが、どんなことがあるの そんなことが解っていただけたら幸いです。

おじさん晩御飯
白米
赤だし
マグロ赤身
肉じゃが
以上
チューチューチューチューチューチューチューチュー
やりましたよ
美味しい
おじさんはね
料理バカなのね
美味しいが一番よチュー













農家さんには
頭が下がります。
農家の方がいなければ
日本の食べるものは
偏り
つまらない
お米は
日本人の心
これも守らないとね
アルカンジュも
いつも大量のお米には
感謝しております。
もちろん
無駄なく大切に炊き上げてます。
そして
今回のお米市場
痛いなと
ただ
中抜きが儲けている限り
農家さん
儲かりません。
JAの仕組みも
JAから借りたお金で縛られる生き様
そこも変えないと 
いけない
農家=起業家
利益出すのも
売上出すのも 
きちんとしないといけない
一般企業は、支援要望など
しない
だからこそ
中抜きに頼らず
直売で売上と利益確保しないといけない
知り合いの農家も縛りあるので大変
ただ
1to1になれば
早いからね
地元米
喜ぶ方も多い
頑張って欲しいです。
国会議員に支援要請
それ
JAが名目に使うだけ
儲かるのは農家では無いからね
支援要請して
了解出ても
一度
JAに入金され手数料や経費引かれて
農家支援
20%
30%か?
なら
直接
農家=政府
中抜き無しにしないとね
これからの農家の成り手
そこには
やはり

経営と農家と利益と年収

絡んできますからね
大事なことです。





ニュースで見ていて
気の毒なことにと思う。
よく
離婚前に
旦那をDVにされたり
嘘の申告で
警察に被害届を出したり
女性側
する人もおります。
僕もそうでしたが
相手の浮気、マッチングや勤め先の不倫
証拠見つけて
話をしていたましたが
ここから
やばいと思ったのか
警察に被害届だされ
そして
連れ去りのパターンでしたね
ここまで
するのかと
まー
相手側の不倫男の内容も把握していたけど
不貞した女性の今の男をあえて責めることなく
離婚裁判へ
ここら辺は
仕事柄
全ての陣を整えてやりましたので
弁護士のわけわからない内容で5年戦い
無事
裁判官の判決で離婚
良かったです爆笑
そんな時間を過ぎたら
この手のニュース
気にしますね
今の時代
そこまで
DVあるのかなと
見えない時間は
警察までそうですが
一方的な調書ではなく
事実認定して欲しいものです。







午前中は
姉妹店で仕込み
午後は
自宅で
肉じゃが仕込み
どんだけ
料理かねー爆笑
ゆっくり
優しく
煮込み
寝て
美味しい味へチュー











仕事終えた
おじさん
さーてと
カラオケ🎤
行きますかな
おじさんだけに
新沼謙治さんや杉良太郎さんの歌🎤ですな
福山雅治さんもね
歌って
楽しみチューチューチュー







小僧時代
掃除は
下っ端の仕事でした
喜んでしてましたよ
だって
お仕事教わり
給料もいただきましたから
あにさんには
毎日感謝でした
それが
修行であり
下っ端としての心意気
いまも
その気持ち
代わりません
じや
いま
下っ端?
そこではなく
こんどは
この調理場に感謝して
お掃除
歳を重ねると変わる心なんですよチュー



朝からひとりぼっち
仕込みチューチューチューチューチューチュー
フルパワー
全開
神降臨
まー
テキパキ
仕事
早い
早い
丁寧かつ
精密に
これだよね
32年の業界歴
まー
シェフの気まぐれメニューに
サーモングリル
ほうれん草クリームソース
パスタ添え
やりますからねチューチューチューチューチューチューチューチュー