昨年末にかけて設計中でした木造平家建てベーカリー新築工事がようやく着工しました。
本日（1/22）、基礎の配筋工事が行われました。
ベタ基礎の配筋工事の現場写真。厨房の床の中央に排水溝を設置して、排水中の油脂を浮上分離させて回収するのグリーストラップも設置されます。
構造は木造平家建てですが、コンクリート打ち放し風の外観デザインが建築主の希望です。
どんな雰囲気になるのか楽しみですね♪
続きは後日お知らせ致します。
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大阪 ローコスト・狭小住宅
監修 宋建築研究所
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