寝かせ玄米1日目

昨日のブログにも書きましたが

遅ればせながら寝かせ玄米生活をスタートしました。

専用の炊飯器で炊いて

3日目からが食べごろという事で

早速炊いて見ました。

見た目は一見、お赤飯のよう

もちろん炊きたても食べられるので、味見してみたとこ、玄米とは思えないくらいモチモチ！見た目だけでなく味もお赤飯に近い感じです。

これなら絶対に子供たちも好きだな〜

ちょこちょこ食べながら寝かせていけばいいかなと思い一気に6合も炊いちゃいました。

寝かせていくとどんな風に変化するのか、今から楽しみです。