今日からまた連休スタート⤴︎
ですが、木曜日なので私は「ワイド！スクランブル」の生放送出演日です。
今朝のママのいない朝ごはんは
休日バージョンでフルーツをトッピングしたパンケーキにしました。
昨夜、私が食べちゃいましたが(^^;
いちごも乗せたら綺麗だったかな、、
真ん中の生クリームのような物は
水切り豆乳ヨーグルト
昨夜からキッチンペーパーに豆乳ヨーグルトをいれて
重しをしてしっかり水分を切っています。
牛乳アレルギーの娘用に
生クリームやマスカルポーネの代わりになるとネットでみて作ってみましたが
見た目はちゃんと生クリーム
アガペシロップで甘みをプラスしたので、味もそれなりに近づいた気がします♡
では、今日もニュース盛りだくさんの生放送
お時間あれな是非、ワイド！スクランブルをご覧ください(^^)