今日は木曜日、テレビ朝日「ワイド！スクランブル」への生放送出演日です。
ママのいない朝ごはん
子供達の好きなメニューもネタがなくなってきているので、どうしようかと思っていましたが
先日、ネットで見た秋刀魚の蒲焼缶詰めを使ったメニューを思い出しチャレンジしてみました。
小口切りにしたネギに秋刀魚の蒲焼缶詰めを汁ごといれて混ぜ、油揚げに詰めてオーブンで焼くだけ！
後は食べやすいように一口大に切りました。
私も味見がてらたべてみましたが、
油揚げのコクと蒲焼きの甘辛がマッチして
かなり美味しかったです！
これは子供達も好きだし
主人のおつまみにもいいなーなんて思いながら
その他はいつものメニューです。
2人とも残さず食べてくれたかな(´∀｀*)
さてさて、
今日もニュース盛りだくさんの生放送
緊張しますが、しっかり頑張ってきます⤴︎